Descripción Organoléptica: Una kombucha compleja, pero a la vez refrescante donde resalta la manzanilla cómo protagonista, con las notas frutales y especiadas llegando del arándano e hinojo
Apariencia: Violeta pálida
Aroma: Manzanilla predomina, con un toje anisado por el hinojo
Sabor: Sabor a manzanilla y té verde, con un toque frutal del arándano con una nota suave de hinojo/ anis al final
ABV: 0%
Nivel Dulzor: Bajo
Nivel Acidez: Medio
Tipo de Té: Té Verde
Frutas Agregadas: Arándano
Hierbas Agregadas: Manzanilla, hinojo
Pasteurización: No pasteurizada
Filtrado: Sin filtrar
Carbonatación: Natural + Forzada
Fermentación Secundaria: Si
Temperatura de Servicio: 4 °C
Maridaje Sugerido: Combina bastante bien en la coctelería cómo base de tragos con Gin, sola se desfruta con queso y cecinas