Raíces de Chancoyán
Somos Álex y Rocío, pareja y creadores de Cervecería Raíces de Chancoyán, un proyecto familiar nacido en el corazón del bosque nativo del norte de Valdivia. Inspirados por la naturaleza que nos rodea, elaboramos cerveza con respeto por nuestro entorno y compromiso con la conservación de los ecosistemas del sur de Chile.
Ofrecemos tres estilos:
- American Amber Ale, con cuerpo, notas acarameladas y un amargor equilibrado.
- American Pilsner, refrescante, ligera y con carácter.
- Dunkel, oscura, suave y con toques tostados que evocan la tierra húmeda del bosque.
Nuestra esencia es la tierra que habitamos. Por eso, más que una cervecería, somos un pequeño refugio donde se juntan la cerveza, el amor y la defensa.
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